国内発送 三徳庖丁 抗菌カラー PRO TKG 遠藤商事 TKG ブラック 6-0308-0606 ATK446-三徳包丁


【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【仕様】●材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●サイズ(cm):17.5●全長(mm):316●質量(g):170●背厚(mm):2.0●カラー:ブラック

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TKG 遠藤商事 堺實光 上作 刺身 先丸(片刃) 30cm 10529 AZT2304 6-0274-0204